¡Asegura tu reserva de profunda expresión y carácter andino con nuestro Pack x6 Cordón de Fuego Carmenere Gran Reserva! 🔥 Un vino que representa la intensidad y la complejidad de nuestra emblemática cepa chilena, cultivada al pie de los Andes y elevada a su máximo potencial con una crianza experta en barrica digna de un Gran Reserva. Perfecto para ocasiones especiales, comidas con carácter o para los amantes del Carmenere que buscan profundidad y estructura. 😉
Este Carmenere Gran Reserva despliega una nariz cautivadora y compleja, llena de fruta negra madura (moras, ciruelas pasas, quizás un toque de higo) entrelazada con intensas notas especiadas (pimienta negra recién molida, páprika dulce) y ese distintivo y seductor toque especiado-herbal que define a la cepa (¿hoja de tabaco, un eco de pimiento asado?). La crianza prolongada en barrica añade capas de complejidad con notas de chocolate negro, café tostado y un toque de vainilla, todo maravillosamente integrado.
En boca, sentirás un cuerpo generoso pero elegante, con una textura rica y aterciopelada que envuelve el paladar. Los taninos son presentes, maduros y pulidos, aportando estructura sin aspereza. El final es largo, especiado y muy satisfactorio, dejando un recuerdo persistente de fruta negra y notas de la crianza. Es un tinto intenso pero equilibrado, complejo y lleno de carácter, un fiel reflejo de la fuerza y la riqueza de nuestro terroir andino en su versión más elevada.
¿Con qué disfrutar este Cordón de Fuego Carmenere Gran Reserva?
Su estructura y complejidad lo hacen ideal para platos con personalidad:
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Carnes rojas a la parrilla con buen marmoleo o ahumadas. 🥩
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Cordero asado o en preparaciones especiadas. 🐑
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Guisos contundentes y estofados de larga cocción. 🍲
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Platos con charquicán, pastel de choclo o preparaciones criollas sabrosas. 🌽
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Comida especiada (no extremadamente picante) como curry suave o platos con comino y páprika. 🌶️
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Tablas de quesos maduros y añejos. 🧀
Más Allá de la Copa:
La etiqueta de Cordón de Fuego evoca la fuerza geológica y la energía mineral de nuestro terroir único al pie de la Cordillera. Este vino representa nuestro nivel Gran Reserva, donde seleccionamos las mejores uvas de Carmenere, aplicamos una vinificación meticulosa y una crianza más prolongada en barricas seleccionadas para lograr mayor complejidad, estructura y potencial de guarda. Es la máxima expresión de esta cepa en nuestra línea, siempre guiados por la pasión familiar y el compromiso inquebrantable con la calidad.
¡Llévate la caja x6 y asegura la intensidad, el carácter y la complejidad del Carmenere Gran Reserva andino para tus momentos más especiales!
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